آموزش کامل طرز تهیه ترشی کلم قرمز بسیار ساده و خیلی خوش رنگ
آموزش کامل طرز تهیه ترشی کلم قرمز بسیار ساده و خیلی خوش رنگ
طرز تهیه ترشی کلم قرمز بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام ترشی کلم قرمز را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
آموزش کامل طرز تهیه ترشی کلم قرمز بسیار ساده و خیلی خوش رنگ
این ترشی بسیار راحت تهیه می شود و بسیار خوشرنگ است.
مواد لازم برای تهیه ترشی کلم قرمز :
کلم قرمز :♦: یک عدد
نمک :♦: سه قاشق غذاخوری
سرکه سفید :♦: به میزان لازم
آموزش کامل طرز تهیه ترشی کلم قرمز بسیار ساده و خیلی خوش رنگ
طرز تهیه ترشی کلم قرمز :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه ترشی کلم قرمز ابتدا باید
کلم‌قرمز را در اندازه‌های دلخواه خرد کرده و در آبکش می‌ریزیم.
نمک را روی کلم‌ها پاشیده و آنها را کمی هم می‌زنیم تا نمک‌ها حل شوند و مواد را به مدت یک ساعت به همین صورت می‌گذاریم بماند،
سپس کلم‌ها را آبکشی کرده، کمی که آب آن رفت در ظرف موردنظر ریخته و روی آن را با سرکه پر می‌کنیم.
آموزش کامل طرز تهیه ترشی کلم قرمز بسیار ساده و خیلی خوش رنگ
می توانید این ترشی خوشمزه را در تهیه سس سالاد هم استفاده کنید و با سس مایونز مخلوط کنید و
برای این که ترشی زیاد سرکه را از بین ببریم بهتر است دو قاشق شکر به مایونز اضافه کنیم.
